Berry Cobbler
As cenas de Bella com seu pai jantando na lanchonete não acontecem em nenhum momento do livro.
A ideia partiu da diretora Catherine Hardwicker em visita á verdadeira Forks. Alguns moradores têm o mesmo hábito de Charlie Swan no filme, jantando toda noite na mesma lanchonete, e a roterista Melissa incorporou isso em Crepúsculo. Em uma das ocasiões, a garçonete oderece a Bella uma " Berry Cobbler ", sua sobremesa favorita. O prato é uma espécie de torta de frutas, tradicionalnos Estados Unidos e Grã-Bretanha e bem fácil de fazer, é só seguir a receita abaixo. Se quiser conferir a Nerry Cobbler que deu a origuem ao filme, dê um pulinho na lanchonte Forks Coffer Shop ( 241 S. Forks Avenue ), no Estado de Washington.
Ingredientes
2 xícaras ( chá ) de farinha 1 xícara ( chá ) de açúcar refinado 2 e meio colheres ( chá ) de fermento em pó meia colher ( chá ) de sal 3 colheres ( chá ) de manteiga derretida 2/3 xícara (chá ) de leite 1 colher ( chá ) de essência de baunilha 1 ovo batido 2 xícaras ( chá ) de frutas ( morangos, framboesa, pêssego ou arandas ( frutos azul-escuros, mais difíceis de serem encontrados)
Modo de preparo
Preauqeça o forno em temperatura média ( 175ºC ). Junte a farinha, o açucar, fermento e sal. Misture com a manteiga, leite, baunilha e ovos até ficar com uma textura macia. Coloque frutas dentro da massa como recheio. Despejar em uma forma untada de aproximadamente 23cm x 23cm. Deixe assar no forno preaquecido por 40 minutos, até que a parte de cima fique firme.
Tempo de preparo: 50 minutos Rendimento: 8 porções
As cenas de Bella com seu pai jantando na lanchonete não acontecem em nenhum momento do livro.
A ideia partiu da diretora Catherine Hardwicker em visita á verdadeira Forks. Alguns moradores têm o mesmo hábito de Charlie Swan no filme, jantando toda noite na mesma lanchonete, e a roterista Melissa incorporou isso em Crepúsculo. Em uma das ocasiões, a garçonete oderece a Bella uma " Berry Cobbler ", sua sobremesa favorita. O prato é uma espécie de torta de frutas, tradicionalnos Estados Unidos e Grã-Bretanha e bem fácil de fazer, é só seguir a receita abaixo. Se quiser conferir a Nerry Cobbler que deu a origuem ao filme, dê um pulinho na lanchonte Forks Coffer Shop ( 241 S. Forks Avenue ), no Estado de Washington.
Ingredientes
2 xícaras ( chá ) de farinha 1 xícara ( chá ) de açúcar refinado 2 e meio colheres ( chá ) de fermento em pó meia colher ( chá ) de sal 3 colheres ( chá ) de manteiga derretida 2/3 xícara (chá ) de leite 1 colher ( chá ) de essência de baunilha 1 ovo batido 2 xícaras ( chá ) de frutas ( morangos, framboesa, pêssego ou arandas ( frutos azul-escuros, mais difíceis de serem encontrados)
Modo de preparo
Preauqeça o forno em temperatura média ( 175ºC ). Junte a farinha, o açucar, fermento e sal. Misture com a manteiga, leite, baunilha e ovos até ficar com uma textura macia. Coloque frutas dentro da massa como recheio. Despejar em uma forma untada de aproximadamente 23cm x 23cm. Deixe assar no forno preaquecido por 40 minutos, até que a parte de cima fique firme.
Tempo de preparo: 50 minutos Rendimento: 8 porções
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